Maximaler Bestellkomfort für Takeaway-Kunden

Unter der Marke „Jim Block“ betreibt die Hamburger Block-Gruppe insgesamt zwölf Better-Burger-Restaurants in Hamburg, Berlin und Hannover. Im Jahr 2019 servierte Jim Block seinen mehr als 1,5 Mio. Gästen rund 1,8 Mio. Burger-Menüs. Der Fokus lag dabei auf dem stationären Geschäft sowie auf Bestellungen zum Mitnehmen. Um den Burger-Kunden nicht nur in der Corona-Pandemie flexiblere Bestelloptionen zu bieten, entschied sich Jim Block, einen Click & Collect-Online-Shop auf Intershop-Basis an den Start zu bringen.

Neben Premium Burgern aus der hauseigenen Block House Fleischerei bietet Jim Block seinen Kunden auch immer mehr vegane, vegetarische, regionale und saisonale Alternativen. Die 1973 im Hamburg gegründete Restaurantkette gehört zur traditionsreichen Block-Gruppe, die mit ihren 3 AGs und einer Reihe von GmbHs auf die Bereiche Systemgastronomie, Hotellerie und Lebensmittelproduktion spezialisiert ist.

Zum Shop

Jim Block Restaurantbetriebe GmbH

Einzelhandel

> 0

Millionen

Gäste im Jahr 2019

> 0

Millionen

Block Burger im Jahr 2019

0

Monate

Projektlaufzeit

Die Herausforderung
  • Realisierung einer flexiblen Click & Collect-Lösung inklusive Konfigurator für individuelle Burger-Menüs
  • Integration der Jim Block-Restaurants mit ihren individuellen Gegebenheiten, um beispielsweise Warenbestände, Bestellungen und Stornierungen effizient steuern und verwalten zu können
  • Verbesserung von Online-Markenerlebnis und Kundenbindung
Das Ergebnis
  • Implementierung einer cleveren Click & Collect-Lösung auf Basis der Intershop Commerce Plattform durch Intershop-Partner signTEK
  • Jim Block-Kunden können ihre Burger-Menüs bequem online konfigurieren und dann termingenau abholen
  • Mobile First: intuitive Benutzeroberfläche, optimiert und zielgruppengerecht gestaltet für die Nutzung über mobile Endgeräte
  • Filial-App, mit der die einzelnen Restaurants Bestelleingang und Wartezeitfenster verwalten oder Produkte online/offline nehmen können
  • Einbindung der Jim-Block-Kundenkarte, die die Kunden sowohl bei der Bezahlung im Online-Shop als auch bei der Abholung aktivieren können
„Wir haben mit dem Click & Collect-Bestellsystem für Jim Block eine hochinnovative Lösung mit vielen individuellen Anforderungen umsetzen und gleichzeitig unsere Kompetenz im Gastrobereich weiter ausbauen können.“
Steffen Höpfinger CEO von signTEK
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Sören Richter
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