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Commande facile pour les clients des plats à emporter

Grâce à la solution Click & Collect d'Intershop, Jim Block améliore l'expérience de la marque en ligne.

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Sous la marque " Jim Block ", le groupe Block, basé à Hambourg, exploite un total de douze restaurants de meilleurs burgers à Hambourg, Berlin et Hanovre. En 2019, Jim Block a servi environ 1,8 million de repas de burgers à ses plus de 1,5 million de clients. L'accent a été mis sur l'activité stationnaire ainsi que sur l'activité à emporter. Afin d'offrir aux clients des burgers des options de commande plus flexibles, et pas seulement pendant la pandémie de Corona, Jim Block a décidé de lancer une boutique en ligne Click & Collect basée sur Intershop.

Outre les hamburgers haut de gamme de la boucherie Block House, Jim Block propose également à ses clients un nombre croissant d'alternatives végétaliennes, végétariennes, régionales et saisonnières. La chaîne de restaurants, fondée à Hambourg en 1973, fait partie du groupe Block, établi de longue date et spécialisé dans les domaines de la restauration collective, de l'hôtellerie et de la production alimentaire.

Visitez le magasin en ligne
Jim Block Restaurantbetriebe GmbH Vente au détail

> 0

million

de clients en 2019

> 0

million

de menus de hamburgers servis en 2019

0

mois

du début du projet à la mise en service

Le défi
  • Mettre en place une solution flexible de click & collect incluant un configurateur pour les menus individuels de burgers.
  • Intégrer les restaurants Jim Block avec leurs exigences individuelles pour, par exemple, suivre et gérer efficacement les stocks, les commandes et les annulations.
  • Améliorer l'expérience de la marque en ligne et la fidélité des clients
Le résultat
  • Solution pratique de click & collect basée sur Intershop Commerce Platform et mise en œuvre par signTEK, partenaire d'Intershop.
  • Les clients de Jim Block peuvent facilement configurer leurs menus de hamburgers en ligne, puis les récupérer à l'heure prévue.
  • Mobile first : interface utilisateur intuitive, optimisée pour les mobiles et conçue pour répondre aux besoins du groupe cible.
  • Application de magasin qui permet aux restaurants individuels de gérer l'entrée des commandes et les créneaux horaires pour le retrait, ou de prendre des produits en ligne/hors ligne.
  • Intégration de la carte client Jim Block, que les clients peuvent activer à la fois lors du paiement dans la boutique en ligne et lors du retrait de leur commande.
"Avec le système de commande de la solution click & collect pour Jim Block, nous avons pu mettre en œuvre une solution très innovante avec de nombreuses exigences individuelles et, en même temps, élargir encore notre expertise dans le secteur de la gastronomie".
Steffen Höpfinger PDG de signTEK
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Peter Dietrich
Nos experts Peter Dietrich Vice President Sales DACH Téléphone
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